菠蘿蜜什么時候上市 應該怎么挑選

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菠蘿蜜是一種水果,不僅能補充人體所需要的維生素,而且還具有您意想不到的功效。那菠蘿蜜什么時候上市呢?

菠蘿蜜什么時候上市:

菠蘿蜜是世界上最重的水果,通常2~3月開花,9~10月成熟上市,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛,單果一般重達5~20公斤,最重超過59公斤。我國福建、臺灣、廣東、廣西、海南等地廣泛栽培,尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培。

菠蘿蜜多少錢一斤:

菠蘿蜜的市場價格大約在4~5元一斤(菠蘿蜜5~20公斤重,最重超過59公斤),而菠蘿蜜干的價格在40~50元左右一斤。其實影響菠蘿蜜價格的主要因數就是銷售地和時間,如果是在海南購買,那肯定便宜,但是出了海南就貴了,越往北走價格越貴。同時,菠蘿蜜大量上市的時候價格會便宜很多。

菠蘿蜜的選購方法:

1、顏色:成熟的菠蘿蜜一般是金黃色澤的,如果還沒完全熟透的菠蘿蜜可能會帶一點青綠色。青綠色是菠蘿蜜本來的顏色,等到成熟季節的時候大小基本不變,顏色會慢慢變得金黃。但并不是說不是金黃色澤的菠蘿蜜就不能買,青綠色的菠蘿蜜也是可以購買的,買回去后放三兩天,就會慢慢變成熟變黃。

2、外皮:質優的菠蘿蜜外皮是完好無損的,其中帶有比較多的尖尖的“小釘”或者說“刺”,這個也是菠蘿蜜的外皮特殊之處。外皮帶點小黑點,這個是正常的,也是成熟菠蘿蜜的正常現象。但是如果這些小黑點非常多或者連接成一片的都是黑,這個時候就要小心了。注意看看黑的地方爛了沒,爛了的話謹慎處理。

3、大小:菠蘿蜜的大小是沒有參照性的,因為菠蘿蜜的大小參差不齊,大小都沒問題,這個時候看的大小是看表皮上面的“釘”的大小。還處在生長發展期的菠蘿蜜,其表皮的“釘”會比較尖銳,因為是一種生長的態勢。而成熟期間的菠蘿蜜,其表皮的“釘”會比較低調和保守,柔和一點,但是一般“釘”的末梢已經有點萎縮的樣子了。

4、氣味:菠蘿蜜成熟后會有比較濃的香味,而且表皮會有一點點的裂開,裂開的地方,香味更加濃郁。

5、試吃:菠蘿蜜的味道見仁見智,但是如果切開后發現里面腐爛,要慎重對待,必要時停止食用。

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