鍋包肉

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鍋包肉 所需材料

里脊肉300g青甜椒半個紅甜椒半個洋蔥半個面粉30g油適量生姜3片大蒜3瓣鹽少量生抽少量糖少量五香粉少量料酒少量醋3勺番茄醬1勺水適量

鍋包肉 做法步驟詳解

1

準備好材料~

2

生姜切絲,大蒜切片

3

甜椒、洋蔥切片

4

豬肉切薄片,加入料酒、鹽、糖、五香粉、生抽腌制10分鐘

5

面粉加入100ml清水調成面漿,豬肉掛漿后放熱油鍋里炸至金黃

6

鍋熱加少許油,蒜、姜爆香,放入蔬菜配料翻炒至斷生,加入糖醋醬汁

7

糖醋醬汁用1勺鹽,1勺番茄醬,2勺糖,3勺清水,3勺醋調制而成~味道甜甜的~

8

倒入豬肉翻炒~就可以出鍋啦~

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