香菇扒油菜

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降低血脂肝臟排毒防癌抗癌潤腸通便強骨抗壓散血消腫適宜人群:

一般人均可食用。【便秘】患者與【老年人】更易食用。

禁忌人群:

【目疾患者、小兒麻痹后期、狐臭等慢性病】患者慎食。

香菇扒油菜 所需材料

香菇(干)六朵油菜100克油適量鹽適量白糖一筷子頭蒜一瓣水淀粉適量

香菇扒油菜 做法步驟詳解

1

香菇泡發后清洗干凈切成小塊(泡香菇的水留用),油菜摘去老葉洗凈,將葉片分開,蒜切末

2

鍋里水燒開加點鹽和油,先放入葉幫煮,用筷子能扎透時下葉子一同煮

3

煮熟的油菜夾出擺盤

4

鍋里放一點油,下蒜末炒香,放入香菇煸炒,加白糖提鮮,接著放入泡香菇的水(沉淀后只用上面的),煮開后加鹽調味

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