兔肉益智抗衰老預防高血壓

尚無留言 Share:

關于兔肉,曾宋朝詩人蘇東坡對兔肉這樣贊美過:“人間美味知多少,桌上兔肉當數一!”,可見,兔肉從古至今在人們心中的地位有多么重要了!兔肉細膩鮮嫩,不僅如此,它有著較多的優質的蛋白質、較高的賴氨酸,人們對它的消化率也很高,同時呢,它的脂肪含量和熱量以及膽固醇這些成分的含量都是低于豬肉、雞肉等肉類。它是我們老少皆宜的食物,對我們的健康有著不錯的功效和作用!關于我們吃兔肉有何作用呢?我們不妨來看一下便知!

兔肉的三大保健功效

兔肉是可供所有人食用的肉食,老人、婦女更適合。它也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。

一是健康益智。兔肉含有豐富的卵磷脂,是兒童、少年、青年大腦和其他器官發育不可缺少的物質。

二是預防高血壓。對于高血壓患者來說,吃兔肉可以阻止血栓的形成,并且因其對管壁有明顯的保護作用,故兔肉又叫“保健肉”。兔肉質地細嫩,結締組織和纖維少,比豬肉、牛肉、羊肉等肉類容易消化吸收,特別適合老年人食用。

三是抗衰老。兔肉兼有動物性食物和植物性食物的優點,經常食用,既能增強體質,使肌肉豐滿健壯、抗松弛衰老,又不會使身體發胖。而且它能保護皮膚細胞活性、維護皮膚彈性,所以深受人們尤其是女青年的青睞。祖國醫學認為,兔肉性涼,有滋陰涼血、益氣潤膚、解毒祛熱的功效。

上述內容就是今天小編為大家的有關“兔肉對我們的健康作用和功效”的介紹,希望通過本文章能讓大家對兔肉有著更多,更正確的了解。關于兔肉的吃法也是有很多種,我們可以燉著吃,也可以烹飪,或許鹵制等方法都可以,按照自己喜歡的方式即可!

Previous Article

墨魚干的營養價值

Next Article

板栗的功與過