土豆怎么削皮快 土豆削皮方法技巧

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土豆又名馬鈴薯,既是蔬菜也可以當飯吃,因為其富含豐富的淀粉和米飯不相上下。土豆富含營養,可以抗衰老,豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪等營養元素。經常吃土豆可以抗衰老,老的慢,延年益壽。土豆表上有一層薄薄的皮,該怎樣削皮才快呢。

土豆怎么削皮快

1.將買回來的土豆用清水清洗干凈,在直接用鋼絲球輕輕搓至表面,不到一會功夫就可以將皮摩擦掉。

2.將土豆洗凈,放入鍋中,加適量清水,將其煮熟。把煮熟的土豆從水中撈出,放入冰水中浸泡5秒后拿出,用手握住土豆兩端,想外稍稍用力,皮即可全部去掉。

3.將土豆洗凈,直接用刮皮刀刮掉土豆皮,再用清水清水一下。

4.將土豆洗凈,放進開水中浸泡3-5分鐘,再用小刀輕輕地刮,土豆皮就快速去掉了。

5.像是商家節省時間,就可以采用專業的去皮機,去掉土豆皮,快速簡便,還可以切出許多花樣。

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