蒸芋頭怎么做好吃 蒸芋頭的做法大全

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芋頭是一種營養豐富的根莖類菜品,平時很多人都喜歡食用它,而且把它蒸制以后食用,又是它最常見的食用方法,只是蒸芋頭怎么做才好吃呢?蒸芋頭的做法有好幾種,一會我把自己總結的蒸芋頭做法大全寫出來,你們看后就知道蒸芋頭怎么做好吃了。

蒸芋頭怎么做好吃 蒸芋頭的做法大全

蒸芋頭的做法一

1、在蒸芋頭以前需要準備好芋頭、辣椒以及豆豉和醬油與食用油還有鹽等材料,它們的數量都適量準備就可以。

2、把芋頭去掉外皮,然后切成條狀備用。把切好的芋頭條放入盤子中,加入豆豉和適量的醬油與食用鹽,再放入少量的食用油,最后放入切好的辣椒段。

3、把盤子放入蒸鍋中開火蒸制,蒸制時間應該在半小時左右,大家可以先用大火燒開鍋,然后再調小火力蒸制半小時,關火以后燜三五分鐘取出以后調勻就能食用。

蒸芋頭的做法二

1、蒸芋頭也可以整個蒸制,在蒸制以前準備好芋頭和適量的白醋與食用鹽,然后再準備適量的醬油。

2、把芋頭洗好,放在盆子中加入適量的白醋和食用鹽再加入清水浸泡一下,浸泡半小時左右可以放入蒸鍋。

3、開火蒸制,燒開以后用中火蒸十分鐘,然后再用小火慢慢的蒸制半小時左右,關火以后不要打開再燜制十分鐘。如果怕不熟,也可以在關火以前用筷子插一下,看看芋頭有沒有熟透,如果熟透直接關火就可以。

4、取出蒸好的芋頭以后,可以去掉外皮,把醬油放入小盤中,直接用芋頭醮食就可以。

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