Valoarea nutrițională și metoda comestibilă a ciupercilor gură

Niciun comentariu Share:

Valoarea nutritivă a Directorului ciupercilor Ciupercile comestibile ale ciupercilor de ciuperci Metoda comestibilă sănătoasă a ciupercilor Rețetele de gătit ale ciupercilor de ciuperci Metoda de selecție. Potrivit Los Angeles Times, cele mai recente cercetări au descoperit că ciupercile albe sunt singurele legume care pot oferi vitamina D. Când ciupercile albe sunt expuse la raze ultraviolete, se va produce un număr mare de vitamina D. Și mai multă vitamina D poate preveni bine osteoporoza. Ciupercile albe conțin substanțe care pot rezista la încălcarea virusului, iar consumul regulat poate preveni cancerul. Un studiu realizat de Universitatea din TOFZ din Statele Unite arată că ciupercile albe pot promova rolul sistemului imunitar natural, pot îmbunătăți capacitatea celulelor de apărare naturală și pot ucide sau lupta cu diverse viruși. Ciupercile albe nu au grăsime, nici colesterol și sunt bogate într -o cantitate mare de vitamine și minerale sănătoase, precum și antioxidanți anti -cancer. Ciupercile albe conțin, de asemenea, un rar sulf antioxidant de aminoacizi naturali. Cercetătorii au descoperit că nivelul de grâu în ciupercile albe este de peste 12 ori mai mare decât cel al malțului, care este de peste 4 ori mai mare decât al ficatului de pui. Malțul și ficatul de pui au fost întotdeauna considerate principala sursă de alimente pentru antioxidanți. Ciupercile mongole pentru a pierde în greutate pot alege ciupercile albe, deoarece are mai puține calorii și nutriție. În plus față de fibra dietetică de bază, proteine u200bu200bși o varietate de vitamine, conține și acid folic, fier, potasiu, seleniu, cupru și riboflavină. Studiile au arătat că în comparație cu persoanele care nu mănâncă ciuperci, persoanele care mănâncă ciuperci albe au adesea un aport mai mare de vitamine și minerale. În plus, ciupercile albe pot fi amestecate cu multe alimente, care pot adăuga „gust delicios” acestor alimente, iar aroma gustului este mai bună. Pe de altă parte, deoarece caloriile ciupercilor sunt extrem de scăzute, sunt mai libere în mâncare și mâncare. Ciuperca Seleniu este pe locul doi doar la Ganoderma Selenium este „regele anti -cancer” din Urmele Elements. În prezent, există multe produse suplimentare de seleniu pe piață, dar studiile au confirmat că unele alimente de seleniu -nu sunt foarte bune. Ciupercile conțin mai mult de o duzină de elemente minerale, cum ar fi seleniu, calciu, magneziu și zinc. Conținutul său este al doilea doar pentru Ganoderma lucidum. Efectul de absorbție în corpul uman este, de asemenea, foarte bun. Ciupercile sunt, de asemenea, numite ciuperci albe. Acoperirea bacteriilor este albă, groasă și scurtă. Valoarea nutritivă a ciupercilor sălbatice este deosebit de mare și se consideră că atinge vârful alimentelor sălbatice. Ciupercile cu curea dabai sunt alimente sănătoase extrem de respectate în străinătate. Printre ele, 8 aminoacizi necesari pentru corpul uman și o varietate de vitamine , acizi Nikic și acid ascorbic. Ciupercile sunt alimente scăzute, iar conținutul de grăsime al soiurilor generale este de doar 4,4%din greutatea uscată. Dintre toate ciupercile comestibile, are o capacitate de agregare deosebit de puternică pentru elemente minerale. Conform analizei experimentale, varietatea generală de ciuperci conține mai mult de 10 tipuri de elemente minerale, în special conținutul de calciu, magneziu, zinc și seleniu de urme și greieri care sunt strâns legate de relațiile umane. De mai multe ori sau chiar zeci de zeci ori. Efectul maxim al seleniului este de a inhiba semnificativ leziunile pre -cancer. În intervalul de doză efectiv, cu atât mai devreme, cu atât este mai mică incidența cancerului. În plus, ciupercile conțin, de asemenea, o varietate de ingrediente antivirale, care pot ajuta la tratarea bolilor cauzate de viruși. Un număr mare de fibre vegetale trebuie să prevină constipația, să promoveze detoxifierea, să prevină diabetul și mareEfectul cancerului intestinal și reducerea conținutului de colesterol. 30 de grame de fiecare dată când mănânci și cel mai bine este să gustați ciupercile proaspete. În prezent, există ciuperci de pungi înmuiate pe lichid pe piață. Ar trebui clătită de mai multe ori înainte de a mânca pentru a îndepărta anumite substanțe chimice. Este mai bine să faci supă în mâncare. Ciuperca în sine are un gust delicios. Nu puneți esența de pui și msg atunci când mănâncă.

Oamenii tabu sunt potriviți pentru oamenii obișnuiți. Este potrivit în special pentru pacienții cu cancer, boli ale sistemului cardiovascular, obezitate, constipație, diabet, hepatită, tuberculoză și cartilaj.

Evitați pacienții cu boli renale.

Mulți oameni știu că ciupercile sunt un ingrediente bacteriene foarte delicioase. De obicei, facem câteva feluri de mâncare legate de ciuperci de pe masa de mese a familiilor noastre, care sunt delicioase și hrănitoare. În mod similar, ca membru al familiei ciupercilor, ciupercile au două tipuri de delicioase și nutriție. Deci, care sunt valorile nutriționale și efectele comestibile ale ciupercilor? Cum să alegi ciupercile sunt proaspete și fragede? Care sunt metodele de gătit ale ciupercilor? În acest articol, vom vorbi despre lucruri legate de ciuperci.

Valoarea nutrițională a ciupercilor

Ciupercile de ciuperci bogate în urme de seleniu sunt bune suplimente de seleniu, bea numărul de ciuperci Supele de supă, după ore, conținutul de seleniu și numărul de hemoglobină din sânge vor crește, iar activitatea glutationului peroxidază în sânge va fi semnificativ îmbunătățită. Creșterea vâscozității, reglementează activitatea tiroidei și va îmbunătăți imunitatea.

Ciupercile conțin o varietate de ingrediente antivirale, care au un efect bun asupra bolii cauzate de terapia auxiliară.

Ciupercile sunt o mâncare de frumusețe mai bună în greutate. Conține o cantitate mare de fibre vegetale, care are efectele prevenirii constipației, prevenirii constipației, promovării detoxifierii, prevenirii diabetului și cancerului colorectal și reducerii conținutului de colesterol și aparține alimentelor scăzute -calorie pentru a preveni creșterea în greutate.

Efectul comestibil al ciupercilor

Îmbunătățirea imunității: ciuperca poate preveni deteriorarea peroxidului organismului, poate reduce cauza tensiunii arteriale educaționale și poate crește vâscozitatea sângelui, reglarea activității tiroidei și îmbunătățirea imunității.

Protejarea ficatului: ciupercile pot inhiba creșterea colesterolului în ser și ficat și pot juca un rol protector bun în ficat. De asemenea, conține o varietate de ingrediente antivirale, care are un anumit efect asupra hepatitei virale.

Pierderea în greutate a frumuseții: ciupercile sunt o mâncare de frumusețe mai bună în greutate. Conține o cantitate mare de fibre dietetice, care are funcțiile de prevenire a constipației, promovarea detoxifierii, prevenirea diabetului și a cancerului colorectal. Și ciupercile sunt alimente scăzute de calorii, ceea ce poate preveni ponderea.

Prevenirea osteoporozei: ciupercile albe conțin o cantitate mare de vitamina D. Cel mai recent studiu a descoperit că ciupercile albe sunt singurele legume care pot oferi vitamina D. Când ciupercile albe sunt iradiate cu raze ultraviolete, se generează o cantitate mare de vitamina D. Și mai multă vitamina D poate preveni bine osteoporoza.

Anti -cancer: Ciupercile albe conțin substanțe care pot rezista la încălcarea virusului, iar consumul regulat poate împiedica apariția cancerului.

Metoda comestibilă sănătoasă a ciupercilor

Este cel mai bine să gustați ciupercile proaspete și există ciuperci de pungi înmuiate pe lichid pe piață. Înainte de a mânca clătiți de câteva ori pentru a îndepărta anumite substanțe chimice.

Ar trebui să fie consumat cu carne și legume: ciuperca în sine are un gust delicios. Nu puneți esența de pui și glutamatul monosodium atunci când mâncați.

Rețete de gătit pentru ciuperci

[carne prăjită de ciuperci]

Material: 500 grame de burtă de porc: 3

做法 步驟

五 花肉 切麻 將 塊 待用

口蘑 洗 凈 泥土 多 清洗 幾 遍

老 姜切 小 , , 香料 : 草果 、 、 、 、 、 、 、 Fiind anason, scorțișoară

turnați puțin ulei în wok, puneți 2 lingurițe de zahăr, foc mediu, amestecați -fry

prăjiți până când zahărul este complet topit, culoarea devine mai închisă , culoarea se întunecă, culoarea se întunecă, culoarea devine mai închisă, culoarea devine mai închisă, iar culoarea devine mai închisă. Există câteva fumuri de ulei pe suprafața spumei și așteaptă bule la dispare

Turnați imediat burta de porc Culoarea cu aburi uscate cu burtă uscată și trebuie să puneți carnea imediat după dispariția bulelor de zahăr, altfel zahărul va prăji 9. Turnați în avans în avans. Pregătiți parfumul din Condimente și felii de ghimbir, continuați să amestecați prăjit timp de 10 minute pentru a concentra ușor epiderma pielii

Adăugați o lingură de vin alb pentru a îndepărta mirosul de pește, adăugați o cantitate adecvată de apă clocotită, adăugați 1 lingură de sare , fierbeți, după fierbere, după fierbere, după fierbere, tocană cu foc mediu până când carnea este moale timp de aproximativ 30 de minute

După ce ciupercile sunt fierte, adăugați o cantitate adecvată de sare în gust
[ 123] rotiți sucul moale.

[Ciupercă braised]

Material: 400 de grame de ciuperci gură; 2 linguri de ulei comestibil; 3 grame de sare; jumătate -teaspoon de sos de soia; 1 lingură de zahăr; sos de stridii 1; 1 sos de stridii 1 lingură de ceai; secțiunea 1

Etapa de practică

Spălați ciupercile, tăiați feliile groase și apoi fierbeți apa.

După ce ciupercile sunt gătite, îndepărtați parfumul.

Turnați uleiul în wok, turnați în ciupercile gătite după ce uleiul este fierbinte, amestecat -fry.

Amestecați -Fry până când apa de ciuperci devine mai puțină apăAdăugați sare, sos de stridii, sos de soia și apoi zahăr.

Prăjiți până când supa este pe cale să se usuce și să presară ceapa pentru a opri căldura.

[Supa de ciuperci gură]

Material: 250 de grame de ciuperci gură; 1 ou; cantitate adecvată de ceapă; cantitate adecvată de coriandru; cantitate adecvată de aromă de soia de soia ; sare moderată 123]
Metoda pasului

Curățați ciupercile, apoi tăiați în felii

Tăiați șaloturile în ceapa verde, adăugați ceapa verde în oală

Adăugați ciupercile și amestecați esența prăjită Apoi adăugați un pic de sos de soia proaspăt și amestecați -mă uniform.

Adăugați apă la tocană, iar coriandrul este spălat și tocat.

Ouăle sunt dispersate, iar lichidul de ou este gătit după ce apa este fiartă

În cele din urmă, adăugați sare și condimentați, presărați cu coriandru zdrobit.

Alegerea ciupercilor

matur: Nu cumpărați ciuperci cu o maturitate deosebit de mare, o calitate slabă. Cea mai bună maturitate.

A se vedea culoarea: Ciupercile bune acoperă alb sau gri, iar mânerul ciupercilor este alb. Dacă ciuperca este galbenă, nu este bine. Motivul pentru îngălbenire este vechea ciupercă, apă pulverizată sau contaminată cu bacterii.

Uită -te la aspect: cel mai bine este să cumperi suprafața fără a putrezi, formă completă, pete de apă și nu lipicioase. Mânerul ciupercilor este gros, capacul ciupercilor este rotund, diametrul este de aproximativ 4 cm, suprafața de acoperire este netedă, marginile sunt groase, iar clusterul este bun; Dacă diametrul este prea mare, este vechi.

miros mirosind: Alegeți ciupercile fără acru, stinky.

Ciupercile uscate: cea mai mare valoare nutritivă a ciupercilor proaspete este cea mai mare, iar gustul produselor uscate este mai rău. Produsele murate și conserve sunt inferioare nutriției și aromelor. Pentru a cumpăra produse uscate, produse de ciuperci murate și conserve, cel mai bine este să alegeți un mare producător care are încredere.

Metoda de depozitare a ciupercilor

Ciuperca este o mâncare dură, ziua devine galbenă, iar spatele umbrelei va deveni maro. Încălzirea. Încălzirea. , chiar ușor maro, nu trebuie să -i pese.

Dacă mâncați crud, ar trebui să cumpărați ciuperci proaspete și să turnați lămâie sau oțet după tăiere, ceea ce poate împiedica decolorarea.

Nu spălați ciupercile proaspete, puneți -o direct cu o geantă de menținere proaspătă, puneți -o la frigider pentru frigorifică, dar din când în când, scoateți -l din când în când, altfel este ușor să putreziți .

Ciupercile uscate trebuie să fie păstrate doar într -un loc de ventilație rece și uscat.

Tabelul Xiangjie Food

Alimente cu „Match” cu ciuperci
pepene de iarnă
Diuretic de iarnă de iarnă și umflarea, curățând căldura și detoxifiere, hrănind splina și Qi Qi, Fitness hrănind stomacul, scăzând tensiunea arterială și anti -cancer, potrivirea celor două este benefică pentru urinarea și scăderea tensiunii arteriale.
Ciupercă
Ambele ciuperci au efectele scăderii colesterolului, anti -cancer și laxativ. Au efecte mai bune, potrivite pentru pacienții cu hiperlipidemie și oameni obezi.
Konjac
Ambele ciuperci au efectele scăderii colesterolului, anti -cancer și laxativ. Este mai eficient în alimentație, potrivit pentru pacienții cu hiperlipidemie și oameni obezi.

Previous Article

Gura ganlanului violet este răcoritoare și delicioasă

Next Article

O lună de pierdere în greutate, o lună de rețetă de pierdere în greutate