Il valore nutrizionale della carne di anatra

Nessun commento Share:

Il valore nutrizionale della carne di anatra è l’effetto e l’effetto della carne di anatra. Il metodo della carne di anatra e della carne di anatra è pieno di freddo, dolce, salato e appartiene alla milza, allo stomaco, ai polmoni e al meridiano renale. Effetti efficaci, nutrire lo yin dei cinque organi interni, cancellare il calore della carenza, nutrire il sangue, nutrire lo stomaco, alleviare la tosse, eliminare l’accumulo della lumaca, cancellare il calore e rafforzare la milza

Dieta fredda e riluttante causata da dolore freddo, a freddo, diarrea, diarrea sottile, lombalgia e dispenorrea fredda, nonché obesità, arteriosclerosi, entite cronica dovrebbero mangiare meno; i pazienti freddi non dovrebbero mangiare.

La popolazione adatta è disponibile. 1. È adatto alle persone con calore e fuoco nel corpo; le persone che hanno a bassa febbre, costituzione debole, perdita di appetito, sgabelli secchi ed edema, mangiano meglio. 2. Adatto per malnutrizione, malattia postpartum, sudorazioni notturne, emissione notturna, mancanza di mestruazioni, sete della gola secca. 3. Adatto a pazienti con pazienti tumorali e chemioterapia alla radioterapia, diabete, cirrosi epatica e ascite, tubercolosi, edema cronico di nefrite.

Le anatre sono alimenti superiori sul tavolo ed è anche un cibo eccellente per le persone. Il valore nutrizionale della carne di anatra è simile al pollo. Il mio paese ha una lunga storia di mangiare carne di anatra e ci sono molti tipi di metodi di cottura per la carne di anatra. Le persone si dice comunemente che l ‘”anatra di pollo e carne di pesce” è quattro principali. In effetti, il contenuto proteico della carne di anatra è molto più alto di quello della carne animale. Il contenuto di grassi è moderato e distribuito uniformemente.

La carne di anatra è spesso usata anche nella terapia alimentare cinese, perché habitat di anatre e mangia spesso pesce, pensiamo generalmente che la carne di anatra abbia un sapore dolce e freddo. Il suo sapore sessuale determina che è più adatto per l’estate e non è solo nutriente, ma anche non arrabbiarsi.

Il valore nutrizionale della carne di anatra

il contenuto di nutrienti nella carne di anatra

La proteina nell’anatra carne di carne

Il contenuto di carne di anatra è molto più alto di quello della carne animale. La proteina di anatra è principalmente proteina muscolare e proteina condensata muscolare. L’altra parte è la proteina interna, che contiene collagene e proteina elastica che è solubile in acqua. Inoltre, ci sono una piccola quantità di gelatina e il resto è azoto non proteina. Più azoto contenente i carniti, più delizioso ha un sapore. La carne di anatra contiene più estratti di azoto rispetto alla carne animale, quindi la carne di anatra è deliziosa. L’immersione contenente azoto della vecchia carne di anatra è più della giovane carne di anatra e l’anatra selvatica contiene più immersione azotata. Pertanto, la zuppa della vecchia anatra è deliziosa della giovane anatra e l’anatra selvatica ha un sapore migliore di la vecchia anatra.

Grasso nella carne di anatra

Il contenuto di grassi nella carne di anatra è moderato, circa il 7,5 % superiore al pollo, inferiore al maiale e distribuito uniformemente nel tessuto del corpo intero. Gli acidi grassi sono principalmente acidi grassi insaturi e acidi grassi saturi a basso contenuto di carbonio. Pertanto, il punto di fusione è basso, circa 35 ° C, che è facile da digerire.

vitamina nella carne di anatra

carne di anatraÈ una più carne contenente vitamine B e vitamina E. 100 grammi di carne di anatra contengono circa 10 mg di vitamina B solubile in acqua, di cui 6-8 mg sono acido nikinico, seguito da riboflavina e tiamina; contenente microgrammi di vitamina E90-400. L’acido nikinico, come componente di due importanti coenzimi nel corpo umano, svolge un ruolo nella respirazione cellulare. Sono correlati al rilascio di carboidrati, grassi e energia proteica e partecipano anche alla sintesi di acidi grassi, proteine u200bu200be acido ribosico del desossirum. Ha un effetto protettivo su pazienti cardiaci come l’infarto del miocardio. L’assunzione raccomandata di ogni persona è di circa 15 mg, purché mangi 200 grammi di carne di anatra. La nulelina svolge un ruolo importante nell’ossidazione delle cellule. La vitamina è anticipata, antipotite e vitamine anti -infiammatorie. Le persone che sono in crescita, gravidanza e lattazione sono maggiori della gente comune. La vitamina E è un ossidante che è un ossidante ed è più pulito dei radicali liberi in eccesso del corpo umano. Ha un ruolo importante nel processo di anti -invecchiamento.

Gli oggetti inorganici nella carne di anatra

la carne di anatra contiene anche oggetti inorganici di circa 0,8 % -1,5 %. A differenza della carne di animali, il più alto contenuto di pollo nel pollo, 100 grammi di parte di consumo hanno raggiunto quasi 300 mg. Inoltre, contiene anche elevati elementi di ferro, rame, zinco e altri elementi di misurazione. In breve, il valore nutrizionale delle anatre è molto elevato e mangiare carne di anatra spesso può ricevere risultati inaspettati.

Le calorie della carne di anatra

La calorica della parte di alimentazione della carne di anatra è di 240 calorie per 100 grammi di carne di anatra. La carne di anatra è una carne di pollame con alta proteina e grassa Contenuto. La carne di pollame è ricca di calorie. Non dovrebbe essere consumata durante la perdita di peso, ma le calorie della carne di anatra possono essere mangiate dopo la sbandamento.

Le calorie assorbite da 100 grammi di carne di anatra devono essere scavate per 30 minuti per consumare. Altri consumi di esercizi sono circa 55 minuti, jogging per 25 minuti, balla 48 minuti, nuoto, nuoto, nuoto, nuoto 14 minuti, 5 ore al giorno.

L’effetto e il ruolo della carne di anatra

Panoramica dell’effetto della carne di anatra

Medicina cinese crede che la carne di anatra Ha un sapore dolce e salato, freddo sessuale, nella milza, allo stomaco, al polmone, al meridiano renale, non tossico. Puoi compensare la carenza, nutrire lo yin dei cinque organi interni, eliminare il calore della carenza, nutrire il sangue e l’acqua, nutrire lo stomaco, alleviare la tosse, eliminare l’accumulo di lumache, cancellare la milza e la milza e gonfiore; edema incolico.

La famosa discussione sulla carne di anatra

(1) “contorno”: anatra, uccelli acquatici anche, trattamento dell’acqua della conservazione dell’acqua e anatra testata. Il trattamento della carenza e dell’avvelenamento da calore, dovrebbe essere usato con anatra bianca ossea nera.

(2) “Ben Jing Feng Yuan”: corsa, riscaldamento nel calore, Fuyang Lishui, che è la sua natura. Lo yang maschile non è male, il più adatto per mangiare, l’uso più appropriato dell’edema. Quelli con bocca nera e coda bianca, curano lo stomaco per molto tempo. Viene utilizzato la crema di GE Kejiu Baifeng e nasce il significato di Jinshui. Green -decorata anatra, che governa la tempesta d’acquaViene utilizzato il gonfiore, viene utilizzato l’archersuro d’anatra “esterno Taiwan” e viene utilizzato il significato del canale di regolazione dell’acqua.

(3) “Modifica della foresta medica”: anatra (carne) può diarrea nei reni nei reni e la schiuma di phlegma bagnata malvagia nell’impulso, quindi il vero yin del vapore osseo riscaldante sta perdendo. Anche quelli che vivono in umidità umida, il lungo solido è nutrire Yin e acqua. Vai al fuoco, quindi cura la tosse e tratta il calore.

(4) “Non registrare”: compensare la carenza di calore, e tibetano e la via navigabile. Epilessia di Lord Children.

(5) Meng Yan: trucco, yiqi, eliminare il cibo. Disinfezione del calore, canale idrico, trattamento della febbre pediatrica, dolore. Bevilo con i tamburi di scalogno e vai a morte.

(6) “Rihuazi Materia Medica”: dissoluzione di farmaci, fermando la diarrea.

(7) “Southern Yunnan Materia Medica”: la vecchia anatra è cotta con trotter, nutriente Qi e grasso;

(8) “Materia Medica Tongxuan”: la principale carenza di vapore osseo.

(9) “Materia Medica”: Yin nutriente e rimuovendo il fogliare, trasformando phlegm virtuale e tosse.

(10) “Ricette di sollevamento adatte”: lo yin dei cinque organi interni, il calore di eliminare la carenza, nutrire sangue e acqua, nutrire lo stomaco e il rinforzo, fermando la tosse e sbalorditivo, dissipando il leone della lumaca accumulo.

La carne di anatra ha un buon effetto integratore

La carne di anatra è particolarmente adatta per nutrire il corpo. La carne di anatra è ricca di nutrizione. Essenza Soprattutto le nuove anatre quell’anno sono state sollevate fino all’autunno. La carne è fresca e deliziosa, ricca di nutrizione e può integrare tempestivamente le proteine u200bu200bessenziali, le vitamine e i minerali che il corpo umano. Allo stesso tempo, la carne di anatra è fredda. che sono caldi sul loro corpo stanno mangiando.

La carne di anatra può eliminare il calore e la milza

La carne di anatra è fredda e il fuoco può sbarazzarsi del fuoco nel corpo. Le persone con milza e stomaco deboli spesso mangiano carne di anatra, che non solo possono integrare i nutrienti necessari per il corpo, ma anche regolare la milza e lo stomaco, che influenzano l’assorbimento e l’uso della nutrizione del corpo, il che è buono per il Congresso del popolo.

Che tipo di carne di anatra e che tipo di grammo

鳖: la carne è la carne delle tartarughe animali, che ha l’effetto di nutriente Yin Yin e raffreddamento del sangue. La carne di anatra è fredda e anche i girini sono freddi, quindi non è consigliabile mangiare. Il cibo a lungo termine è carente, edema e diarrea.

Fungo nero: lo stesso cibo causerà disagio fisico.

Chestnut: mangiare lo stesso cibo può facilmente causare avvelenamento.

carne di coniglio: mangiare lo stesso cibo può facilmente causare diarrea.

Eggs: la carne di anatra evita di mangiare con le uova, altrimenti danneggerà la vitalità nel corpo umano.

Evita di mangiare con bayberry, noci, noci, aglio e grano saraceno.

La pratica della carne di anatra

Duck Porridge

(1) Preparare la moderata quantità di carne di anatra, riso glutinoso, riso, zenzero, aglio, sedano, pepe bianco.

(2) metà del riso glutinoso e mezz’ora di anticipo e lavare l’acqua per mezz’ora di anticipo.

(3) Metti le fette di zenzero di calore dell’olio, mescola la carne di anatra e mescola il riso.

(4) Versare su una pentola ad alta pressione, cuocere fino a quando le bolle sono a bolle e regola a fuoco basso per mezz’ora.

(5) Apri la copertura, segmenti di aglio inferiore, sedano, aggiungi sale, essenza di pollo, pepe bianco.

seni di anatra fritta francese

(1) Preparare seni di anatra, sale, pepe, vino rosso e i tuoi contorni preferiti.

(2) I seni di anatra con un coltello con un coltello e la carne è giusta.

(3) Cospargi di sale e pepe su entrambi i lati, toccalo con le mani e mettilo per 10 minuti. Accendere il forno contemporaneamente, preriscaldare a 220 gradi per 10 minuti.

(4) Non mettere olio, scaldare la padella, quando la pentola è molto calda, la cintura di carne di anatra viene abbattuta nella pentola.

(5) Puoi sentire l’odore della fragranza dopo circa pochi secondi e ci sono molto olio d’anatra. Dopo circa due o tre minuti, quando la pelle è gialla dorata, girando, da due a tre minuti.

(6) Quando entrambi i lati sono quasi uguali, la pentola è fuori dalla pentola e la mette in forno per circa 15 minuti. Determinato in base allo spessore dell’anatra e al gusto del gusto preferito. Come mostrato nella figura, un metodo tenero è leggermente iniettata di sangue, che è fondamentalmente nello stato del rosé. Tempo di riferimento, forno grande, 15 minuti, un piccolo forno elettrico può richiedere meno tempo.

(7) Se la salsa è salsa, il vino rosso viene versato nella pentola, quasi uno strato sottile, bollito e quando diventa molto spesso e relativamente denso, aggiungi aceto, zucchero, sale, lattina Si basa su di esso secondo la mia modulazione del gusto, ho tagliato un po ‘di pomodoro e aumento il gusto. Il gusto dolce e aspro verrà paragonato all’anatra.

(8) Tagliare la piastra.

carne di anatra fritta al pepe verde

(1) Preparare la quantità appropriata di gambe di anatra, peperoni verdi, amido, salsa di soia, vino da cucinare, vino bianco , sale, ecc.

(2) Tagliare le fette di gamba di anatra in strisce e aggiungere la carne di anatra tagliata alla salsa di soia, cucinare vino, pepe bianco, un po ‘di sale, amido e marinare per circa 20 minuti.

(3) Lavare e tagliare a pezzi per un uso successivo.

(4) Mettere l’olio nel wok (la stessa carne di anatra produrrà molto olio, metterà meno l’olio), riscalda l’olio, aggiungi le fette di pepe e aglio, allo zenzero al profumo.

(5) Metti la carne di anatra marinata senza intoppi.

(6) Friggere l’anatra a 8 o 9 per maturare, aggiungere pepe verde, agitare fino a quando le verdure sono rotte e quindi aggiungere sale alla stagione.123]
carne di anatra brasata

(1) Preparare anatra, zucchero di roccia, zenzero, scalogno, anice stellare, vino da cucina, vecchia salsa di soia, bustina di tè verde, biancospino.

(2) Lavare l’anatra e scolare i pezzi, zigrare a fette, tagliare la cipolla, mettere mezzo cucchiaio di olio nella pentola e l’olio non viene utilizzato. Metti i pezzi di anatra in mescolanza – Friggere l’olio.

(3) Metti lo zucchero di roccia, la vecchia salsa di soia, un po ‘di sale, mescola bene.

(4) Metti su scalogno, fette di zenzero, bustine e biancospino (inclinati con una bustina di tè).

(5) Aggiungi acqua, nessuna anatra.

(6) Copri il coperchio, brucia l’acqua al centro dell’acqua per 2/3, gira il fuoco fino a quando il succo non può essere raccolto, scegli la bustina e il biancospino prima della padella, cospargere Un po ‘di cipolla verde fiori Essence

carne di anatra che afferra il riso

(1) Preparare riso, gambe di anatra, carote, cipolle, cipolle verdi, zenzero, pepe, peperoncino essiccato, peperoncino essiccato Pepperio rosso, salsa di soia, cucinare vino, zucchero di roccia, sale, essenza di pollo.

(2) Messo di olio nella pentola, leggermente più fritto. (Se usi la carne di anatra, la carne di anatra stessa produrrà molto olio, quindi può anche essere un po ‘di olio.), Mescolare principalmente il profumo di peperoni rossi secchi e ottagonali (grandi ingredienti) e pepe. Piccolo frigorifero, quando tutti questi ingredienti sono fritti, spala con una spatola. Versare la carne di anatra nella pentola mentre l’olio è caldo, agita alcune volte e mettila nel segmento di cipolla e fette di zenzero.

(3) La cottura del vino da cucina può rimuovere l’odore di pesce della carne di anatra, alcuni cereali di zucchero di roccia, che possono aggiungere fresco e gusto.

(4) Aggiungi una quantità adeguata di sale in base al gusto personale.

(5) 3 cucchiai di salsa di soia, questo passo è principalmente quello di creare il colore della carne di anatra.

(6) In questo momento, la carne di anatra produrrà un po ‘di olio e succo. Non devi farlo e continuare a mescolare -Friggere l’anatra 4 sull’anatra 4. Versare insieme la carne di anatra fritta nella pentola di riso.

(7) Versare il riso che era stato immerso in anticipo prima e coprire il riso sulla superficie della carne di anatra. Usa una pentola per appiattire leggermente, non girare la carne di anatra sul riso.

(8) Versare le carote nella pentola di riso. Nota: è pavimentata sul riso, quindi aggiunge acqua al buqiping alone. È necessario aggiungere sale o salsa di soia, a seconda dei casi.

(9) Copri la pentola di riso, collega la potenza, premi il “tasto di cottura”, attendi che il riso cucini, salta al “tasto di isolamento”, versare la cipolla.

(10) Copertura con il coperchio, continua a cuocere a fuoco lento per 10 minuti nello stato di conservazione, mescola bene e la profumata carne di anatra afferra il riso.

Beer Duck

(1) Preparare carne di anatra (taglio), birra, zenzero, aglio, pepe, peperoncino secco, anice stellare, cannella, salsa di soia cruda, salsa vecchia, zucchero, sale, pepe, pepe.

(2) Lavare l’anatra e sobbollire l’acqua.

(3) Metti un po ‘di olio di base nella pentola, sotto le fette di zenzero e aglio, peperoncino essiccato, anice stellare, cannella, pepe e pepe.

(4) Versare il blocco anatra e agitare. Trasformati nella salsa di soia, vecchia salsa di soia, mescola un po ‘di zucchero. (Questo passaggio è stato friggibile finché non senti di non poter più aggiungere acqua.)

(5) Aggiungi birra che non può essere passata senza tutte le anatre, condire con sale, coprire la pentola e coprirla per 40 minuti. Circa.

(6) Ottieni di nuovo il succo sul fuoco e cospargi un po ‘di pepe.

zuppa di anatra vecchia di ravanello acido

(1) Preparare metà dell’anatra, un pacchetto di zuppa di ravanello acido, germogli di bambù primaverile, funghi, ravanello bianco .

(2) Lavare l’anatra e tagliarla in piccoli pezzi.

(3) Prendi un pacchetto di ravanello aspro e metti da parte.

(4) nell’acqua bollita, scottando i pezzi di anatra e sfogliano la schiuma galleggiante per rimuovere l’olio.

(5) Metti i pezzi di anatra di anatra nell’acqua nella pentola e versa una quantità completa di acqua senza pezzi di anatra.

(6) Metti quindi una quantità adeguata di funghi e molle e blocchi di ravanello bianchi tagliati in pezzi rotolanti.

(7) Versare la zuppa di ravanello acra nella pentola (la zuppa contiene sale, non è necessario sale aggiuntivo).

(8) copre il coperchio e accendere il fuoco.

(9) È possibile spegnere il calore dopo circa 1-2 ore.

(10) La carne di anatra e le verdure nella vecchia zuppa di anatra di ravanello aspro possono essere mangiate.

Previous Article

La gastrite può bere un tieguanyin? Bere un tieguanyin per gastrite, ok?

Next Article

L’efficacia e il ruolo delle pere di sabbia