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覆盆子和树莓的区别 覆盆子是树莓吗

时间:2018-04-13 19:57:42 来源:网络 编辑:网友整理

 覆盆子是属于一种水果,覆盆子的味道酸酸甜甜的,非常的开胃,那么覆盆子怎么做好吃呢?下面我们一起来看看吧!

覆盆子是树莓吗

覆盆子是树莓。

覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。在果实还没有成熟的时候,将其研制成药材,就有了覆盆子的叫法。人们在日常生活中所吃到的水果,叫做树莓。覆盆子和树莓之间最大的区别,就是前者是未成熟的果实,后者是成熟的果实。

覆盆子和树莓的区别

人们一般吃到的覆盆子都是成熟之后的果实,果实有另外的一种叫做是树莓,因此才会有了覆盆子和树莓不是同一种植物果实的说法,其实要说起覆盆子和树莓的区别,最大的就是一个成熟了,一个还没有成熟。

覆盆子主要入药,树莓是水果的一种,也可加工各种饮料、食品、果酒及化妆品原料等,是国内外极为时尚的小浆果。

覆盆子的药用功效主要是补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目,对治疗阳痿早泄,遗精滑精,宫冷不孕,带下清稀,尿频遗溺,目昏暗,须发早白等症有效。在我国诸多药书医经中多有记载。

覆盆子怎么做好吃

覆盆子柠檬水

材料:新鲜覆盆子17粒、新鲜薄荷叶8片、自制柠檬糖浆50毫升、冰块160克、苏打水125毫升、青柠檬角1个

做法:

1、取一小量杯,放入15个覆盆在玻璃杯底(约500毫升容量)捣成泥浆,倒入自制柠檬糖浆拌匀。

2、取一青柠切成柠檬角备用。

3、装入1/2杯冰块,再放入一半薄荷叶继续装满冰块。

4、倒入苏打水至九分满,放上2个新鲜覆盆子及薄荷叶装饰即成。

覆盆子香草奶昔

材料:香草口味冰淇淋200g,牛奶100ml,玫瑰红茶200ml,覆盆子20g,冰块50g

做法:

1、在泡好的玫瑰红茶中放入冰块,再倒入玻璃杯中。

2、将香草口味冰淇淋和牛奶倒入飞利浦搅拌机中,混合搅打成奶昔,再倒在玫瑰红茶上。

3、最后在奶昔上点缀上覆盆子即可。

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