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秋天养生吃什么好 秋分之后补气是最好的

时间:2018-08-24 16:47:39 来源:网络 编辑:网友整理

秋天气候干燥,大家记得吃一些润肺补气的食物。那么秋天补气吃什么最好?不妨和小编了解下!

秋天吃什么养生好

1、甜品最爱

蜂蜜

蜂蜜营养丰富,天然滋养,具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效。

最佳吃法:每天早晚在400ml的温开水中添加两勺蜂蜜,空腹饮用。

最佳搭配:与鲜榨的果汁混合,或与时令水果搅拌,味道甘甜可口。凉拌西红柿、凉拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时加入蜂蜜口感也很不错。

2.水果最爱苹果

什么水果你觉得最好?在10位营养专家中,有6位将头把交椅给了苹果:

推荐理由:护肠、减压。

苹果能护肠,它富含的膳食纤维和有机酸能使大便松软。

苹果能减压,它富含钾,可减少因钠摄入超标引发的高血压风险。

苹果易贮藏、吃法多,生吃、熟吃、做成苹果泥均可。

3.时令蔬菜山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还是极好的“食物药”。有利于脾胃消化吸收,并预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配:与枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

4.薯类最好红薯

作为应季食物,红薯适合补虚益气,还能对心血管系统有一定保护作用。

最佳吃法:蒸红薯最健康,能减少营养的流失,还能减少因烤制而产生的有害物质。

最佳搭配:用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效。

5.鲜花最爱菊花

推荐理由:清香、去火散热。

在鲜花类食品中,菊花几乎是最常用的,在营养界也是鼎鼎大名。

“护肝”“明目”“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词。

风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,这些时候都可食用菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。

泡菊花茶的时候,可以加点枸杞(又叫明目果),能帮助其发挥功效。

6.零食最爱葡萄

秋季饮食注重少辛多酸,葡萄正是多酸水果。

红色葡萄适合心血管病人;

白葡萄适合咳嗽、呼吸系统不好的人;

绿葡萄偏重清热解毒;

紫葡萄可美容抗衰老;

黑葡萄滋阴养肾。

最佳吃法:葡萄最好整颗吃。

最好搭配:葡萄和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放些葡萄也不错。

7.零食最爱花生

花生性平,味甘,主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状。

最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,这样容易消化,花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用。

最好搭配:搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

8.坚果最爱杏仁

杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

最佳吃法:可以当零食适当吃一些,最好是煮粥,更能滋润补肺。

最好搭配:杏仁与薏米按1:5的比例熬粥,也能和猪肺一起炖汤,有滋养缓和之效。

9.菌类最爱香菇

香菇有“山珍之王”之称,是秋后滋养身体必不可少的法宝。它能改善秋后乏力,并提高抵抗力。

最佳吃法:和其他蔬菜一起清炒或者炖汤。

最好搭配:香菇搭配莴笋食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。香菇与鸡肉一起炖汤,相当滋补。

秋分之后补气是最好的

秋分的“分”取“半”的意思,秋分有两重含义:

其一,指秋分这一天的白天和夜晚时间相等,24小时昼夜均分;

其二,指气候由热转凉,参照古代的季节划分法,秋分处在秋季90天之中,平分秋季。

所谓平分秋色,说的大概就是这一天了。秋分开始后,真正的秋意就浓了,人体感会明显的有寒意,此时也要开始我们秋季养生的最大主题:补气。

秋天补气吃什么最好

人体的健康与气密切相关,气出了问题,生命都会失去动力,中医一般把气分成三个方面:

一是元气,就是受之于父母、先天的气,这是与生俱来的;另一个是水谷之气,就是我们通过吃饭、喝水得到的气,是通过人的脾胃运化食物得到的;还有一个是肺脏吸入的清气,大约相当于我们通常说的空气,主要取决于肺的呼吸功能。

气出了问题,直接的表现就是气虚。生活中常见一些久病之人、重病之人、劳累过度的人、后天失养的人、年老体弱的人,由于脏腑机能衰退而气不足,他们少气懒言、声音低微、神疲乏力、呼吸气短、头晕目眩、面色无华,一系列健康问题也接踵而来。

元气不好改变,但后面两个气水谷之气、肺气我们秋分可以开始补上了。所以,人有气虚不用愁,可以食补,秋分之后补气是最好的时间节点,建议吃这3种食物有效调理气虚:

1、多食水果防干燥,补肺气

肺主皮毛,肺气虚弱不宣皮肤就会不好,头皮屑、皮肤起白皮、脱落等等。因此最简单也是最直接的办法就是多吃水果,不过这个时候吃水果不建议选择西瓜等凉性较重的水果,要以梨、甘蔗为首选,其次,像荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物。

天然矿泉水——梨子补肺气

梨因为本身的鲜嫩多汁,被称为“天然矿泉水”多吃梨能够清热解毒,清心降火,生津润肺,是最适合作为秋季润燥的食物,对天气燥、体火旺、喉干涩、声音哑具有滋润喉头、补充津液的功效!

2、白色蔬菜养阴生津,润肺气

夏天津液损耗严重,入秋后,要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。比如:萝卜、花菜、百合、银耳、山药等。

平民燕窝——银耳润肺

燕窝咱吃不起,那就吃银耳吧!银耳的营养成分相当丰富,含有丰富的胶原蛋白、脂肪、多种维生素及人体所必需的多种氨基酸,有润肠、养胃、美容、嫩肤的功效。绝不比燕窝差,干燥的秋天吃上一碗甜甜的银耳羹,什么心烦意乱都能烟消云散~

不喜欢银耳口感的朋友,可以选择白萝卜也是一样的。但是建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜,而可以煮熟吃,可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。

3、吃鸭肉去秋燥,去肺燥

鸭肉滋阴养血,有消肿、益胃、生津的效果,同时也有益于咳嗽水肿。因此,燥热季节最适合吃鸭。

秋季第一肉——鸭肉去肺燥

鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。

温馨提示:交代的这三个秋分补养物,在这15天内一定要常吃,可以一直吃到下一个节气到来之前,对我们冬季进补打好基础是很有帮助的,记得通知你身边你的亲戚朋友!

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